जंक फूड खाने से कौन-सी बीमारीयां होती है? (What diseases are caused by eating junk food)
जंक फूड में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जिसके कारण आपके शरीर में कई तरह की समस्याएं पैदा होती है। जो आपको धीरे-धीरे बीमार करती है और आप कई तरह की बीमारियों से पीडित हो सकते हैं। जंक फूड से होने वाली बीमारियां निम्नलिखित हैः-
>> एसीडिटी - जंक फूड का सेवन आपके पाचन शक्ति को कमजोर बनाता है। एक ही तेल में किसी चीज कोL बार-बार डीप फ्राइ किया जाता है, ऐसे में तेल पेट में जमा हो जाता है, इसमें फाइबर की मात्रा ना के बराबर होती है। इससे आपको पेट की समस्या हो सकती है, पचाने में दिक्कत हो सकती है, इत्यादि।
>> हार्ट से जुड़ी बीमारी- फास्ट फूड का सेवन करने से हृदय से जुड़ी बीमारियां हो सकती है। जंक फूड में कॉलेस्ट्रोल और ट्राईग्लिसेराइड भरपूर मात्रा में पाई जाती है, जिससे आपको मोटापा हो सकता है। इसमें सोडियम भी भरपूर मात्रा में पाई जाती है जिससे ब्लड प्रेसर बढ़ता है और हार्ट फेलियोर भी शामिल हो सकता है।
>> लीवर की समस्या - जंक फूड में ट्रांस फैट पाया जाता है जो लीवर में जमा हो जाता है और आपके लीवर के कार्य को प्रभावित करता है।
>> सिरदर्द - वैसे जंक फूड जिसमें सोडियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जैसे- फ्रैच फाइज इत्यादि से सिर दर्द होने की संभावना बढ़ जाती है। इन स्थितियों में आपको कम से कम जंग फूड खाना चाहिए और ज्यादा मात्रा में पानी का सेवन करना चाहिए।
>>मुंहासे - जंक फूड आपकी स्किन पर भी प्रभाव डाल सकता हैं। दूसरे जंक फूड जैसे- हैमबर्गर बन्स, फ्रेंच फ्राइज, चिप्स में मौजूद कार्ब्स मुंहासे पैदा कर सकते हैं।
>> हाई ब्लड प्रेशर - फास्ट फूड में सोडियम भरपूर मात्रा में पाई जाती है, जो आपके ब्लड प्रेशर को बढ़ाती है और आपके हृदय तंत्र पर दबाव डाल सकती है।
>> डायबिटीज - जंक फूड के सेवन से मधुमेह की समस्या भी हो सकती है। जंक फूड में मौजूद शुगर की मात्रा आपके ब्लड में शुगर लेवल को बढ़ाती है। यहां तक की यह आपके नेच्यूरली इंसुलिन प्रतिक्रिया को भी बदल सकती है। ऐसे में आप डायबिटीज के शिकार भी हो सकते हैं।